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顯示從 5月, 2022 起發佈的文章

【馬來西亞 馬六甲】在地人帶你去吃馬六甲道地小吃和老字號美食(Part 3)

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到訪日期:Apr 2022 Melaka Raya坐落在 马六甲(Melaka) 市區,每逢週末假日,不少遊客喜歡開車湧入市區的方向遊玩,大塞车已成爲日漸普遍的現象,許多餐廳和酒樓遍佈Melaka Raya的各個街道,有日本餐,西餐,中餐,韓國餐,本地餐等, 粿條安(Lucky Famous Sdn. Bhd.) 就是其中一家。

【馬來西亞 馬六甲】在地人帶你去吃馬六甲道地小吃和老字號美食(Part 2)

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到訪日期:Apr 2022 肥肥蟹(Fei Fei Crab) 是雪隆區最知名的海鮮餐廳之一,近年來不斷在開分店,其中一家就位於 馬六甲(Melaka) 的Taman Merdeka Permai,這家店主打各種螃蟹料理,單單煮法就有17種那麽多,每一種都是店家的獨門配製秘方。

【馬來西亞 馬六甲】在地人帶你去吃馬六甲道地小吃和老字號美食(Part 1)

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到訪日期:Apr 2022 讓我簡單地介紹一下我的家鄉, 馬六甲(Melaka) 州面積其實不大,只有三個縣,分別是馬六甲中央縣(Daerah Melaka Tengah),野新縣(Daerah Jasin)和亞羅牙也縣(Daerah Alor Gajah),首府是馬六甲市(Bandar Melaka),最主要的景點都集中在馬六甲市區,馬六甲有一個別稱叫“古城”,在2008年與檳城(Pulau Pinang)一起被列為世界文化遺產。

【新加坡 中環區】到牛車水飲茶吃港式點心,珍珠山城市公園行行山出身汗

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到訪日期:Nov - Dec 2021 位於牛車水(Chinatown)的 飲茶酒樓(Yum Cha Restaurant) 開業至今已有20多年,假日中午用餐時段人潮洶湧,我們現場訂位后,必須等待至少45分鐘才可入内用餐,空間不大的等待區擠滿了人,讓人感覺非常悶熱,建議可以到外面走走去透透氣,一旦有空位,酒樓會打電話通知顧客。

【新加坡 中環區】南洋老咖啡緬懷七八十年代的舊時光,Madame Ooze口感細膩順滑的冰淇淋,看一幅充滿牛車水昔日市井氣息的壁畫

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到訪日期:Nov - Dec 2021 南洋老咖啡(Nanyang Old Coffee) 位於車水馬龍的牛車水(Chinatown),坐落在史密斯街(Smith Street)和橋南路(South Bridge Road)的交界處,紅色的外觀非常顯眼,店内專賣新加坡傳統咖啡,也有賣一些主食和地道小吃。

【新加坡 中環區】牛車水老字號美食:正宗釗記麵家油亮滑嫩的豉油雞,寶源餅家的手工古早味糕餅

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到訪日期:Nov - Dec 2021 正宗釗記麵家(Original Chew Kee Eating House) 於1949年開始營業,開業至今已超過70年,是新加坡第一間油鷄攤,如今已經傳到第三代,克羅士街上段(Upper Cross Street)其實有兩家釗記油鷄,另一家是32號的釗記油鷄麵家(Chiew Kee Noodle House),聽説他們都是出自同一家人。
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