【新加坡 中環區】南洋老咖啡緬懷七八十年代的舊時光，Madame Ooze口感細膩順滑的冰淇淋，看一幅充滿牛車水昔日市井氣息的壁畫

到訪日期：Nov - Dec 2021

南洋老咖啡（Nanyang Old Coffee）位於車水馬龍的牛車水（Chinatown），坐落在史密斯街（Smith Street）和橋南路（South Bridge Road）的交界處，紅色的外觀非常顯眼，店内專賣新加坡傳統咖啡，也有賣一些主食和地道小吃。

新加坡式英語（Singlish）是帶有新加坡地道口語的英語，融合了不同種族的語言和籍貫方言，與馬來西亞式英語（Manglish）幾乎一樣，儘管有些人詬病它不是純正的英語，但是個人覺得偶爾說說幾句也無妨，要是有機會來到新加坡，就順便學學幾句當地的Singlish。

新加坡咖啡的名稱參雜著各種語言和方言，看了這張圖表，應該知道怎樣點新加坡咖啡了。

南洋老咖啡與其他咖啡店最大的不同在於二樓還有免費參觀的迷你新加坡咖啡博物館（Mini Singapore Coffee Museum）。

我們在二樓一邊喝冰咖啡（SGD2.8）吃娘惹糕（SGD1.4/片），一邊欣賞充滿年代感的老家具和古董擺設。

館内可以找到老式手冲南洋咖啡的器皿，像是長嘴鐵壺，過濾襪，鐵杯盅和長鐵勺。

早期的滾筒式咖啡豆烘焙機原來長這樣。

墻上復古的海報，吧台上的玻璃樽汽水，古雅的碗碗碟碟，古色古香的木製模具，以前存放食物的紗櫥，絕版的電視機和收音機，這些有意思的擺設品勾起許多人的舊日情懷，仿佛穿越回七八十年代。

與其説它是一間博物館，迷你新加坡咖啡博物館更像是一間儲存回憶的寶庫，來這裡走一趟，就像打開一個封塵已久的時光寶盒。

路過時剛好看見Madame Ooze打著每週一“買1球送1球”的優惠活動，我們趕緊捉住機會進去瞧一瞧。

這家充滿情調的咖啡廳正對著登婆街（Temple Street），街道的盡頭是牛車水的地標建築 - 珍珠坊（People's Park Complex）。

裡面有大量的植物和挂畫擺設，坐在舒服的沙發上，好像回到自己家一樣輕鬆自在，由於當天的客人有點多，我們沒有在咖啡廳裡到處去拍照。

Madame Ooze主打新鮮自製的冰淇淋，冰淇淋有分“Normal”和“Premium”兩種等級，Sicilian Pistachio冰淇淋屬於Premium等級，價錢也比一般的冰淇淋貴SGD1。

一般等級的The Mighty Mint冰淇淋大約是SGD5左右，價位確實有點高，如果在買1送1的時候來吃，我覺得會比較划算，不得不説他們家的冰淇淋球好大一顆，口感細膩順滑，開心果冰淇淋的香味濃鬱，薄荷冰淇淋吃起來冰冰涼涼，很適合在炎熱的天氣裡享用。

新加坡知名藝術家葉燿宗於2021年11月最新創作完成的壁畫作品，隱藏在登婆街的小巷子裡。

這幅巨型的彩色壁畫生動描繪了牛車水昔日忙忙碌碌的生活情景，咖啡店裡坐滿了來飲茶吹水的客人，雜貨店的海味乾貨應有盡有，路邊攤賣著熱騰騰的豬腸粉。

現今的年輕人應該很少有人會知道什麽是挽臉，挽臉是以前婆婆媽媽的美容技法，能讓肌膚看上去更光潔美白。

街邊巴刹售賣各式各樣的新鮮蔬菜，海鮮，活鷄，甚至是活蹦亂跳的田鷄，熟食攤同樣很精彩，有賣燒肉的，還有客家手工釀豆腐。

千萬別錯過後墻上剛剛出爐的燒鴨。

南洋老咖啡（Nanyang Old Coffee）

電話：+65 6221 6973
官網
地址：268 South Bridge Road Singapore 058817
營業時間：一樓 - 7am-6.30pm，二樓 - 9am-6.30pm

交通方式：搭MRT到牛車水站（Chinatown Station），從A出口出來

Madame Ooze

電話：+65 8808 5109
臉書網址
地址：259 South Bridge Rd, Singapore 058808
營業時間：10am-10pm

登婆街小巷壁畫

GPS Coordinates：1.282938, 103.844451