【新加坡 樟宜】星耀樟宜吃吃喝喝分享記 - 羅惹,老曾記咖哩角,三巴旺白米粉,榴蓮咖椰瑞士卷蛋糕,Shake Shack,泰國料理,舒芙蕾,Bearbrick主題咖啡廳(Part 3)


到訪日期:Nov 2020 - Jul 2021

星耀樟宜(Jewel Changi Airport)位於新加坡樟宜機場第一航廈(Terminal 1)的正前方,與第二(Terminal 2)和第三航廈(Terminal 3)之間有空橋連接,不管是轉機遊客,還是當地遊客都可以很輕鬆到達。


星耀樟宜的餐飲店大大小小上百家,有快餐店,咖啡廳,美食中心,火鍋店,奶茶店,漢堡店,小吃店和各國料理餐廳等等,由於選擇實在是太多了,讓人好糾結到底要吃什麽。快餐肯定是小朋友最喜歡的食物之一,商場内的快餐店選擇也不少,例如肯德基(KFC),艾德熊(A&W),賽百味(Subway)和漢堡王(Burger King)



在地下2樓(B2)有一個名叫Five Spice的美食中心,集合了各式各樣的東南亞食物,餐點價位比餐廳稍微便宜些,個人推薦發發燒烤鷄翅膀(Huat Huat BBQ Chicken Wing)的羅惹(Rojak)。


羅惹是星馬一帶很常見的一種小吃,我本人也很愛吃,Rojak在馬來語中的意思是混雜,這個名字取得很貼切,羅惹的用料的確很混雜多樣,有黃瓜,豆芽,黃莉,空心菜,沙葛,炸油條和烤豆卜,再用黑黑的蝦醬,糖,花生粉,辣椒醬,薑花末和酸酐汁攪拌在一起,酸酸甜甜中帶點辣,非常開胃爽口。

老曾記(Old Chang Kee)專賣琳琅滿目的炸物,其中最出名的莫過於咖哩角(Curry Puff),老曾記是在1956年從小攤位做起,慢慢擴張成新加坡家喻戶曉的食品連鎖店,他們家的咖哩角有多種口味,外皮炸得酥酥脆脆,裡面的餡料飽滿美味,它的位置就在Five Spice美食中心的旁邊。

鷄肉蘑菇咖哩角

沙丁魚咖哩角

原味咖哩角

新加坡老字號肉乾店 - 林志源(Lim Chee Guan)在B2層也設有分店。

如果想念泰國的街頭美食,Saap Saap Thai可以暫時滿足你的味蕾,這家泰式餐廳位於地下1樓(B1)。


Signature Australian Beef Boat Noodles的湯頭很道地,牛肉片吃起來軟嫩不柴。

Green Curry Beef with Rice的綠咖哩很香很濃鬱,辣度也剛剛好,冬陰湯(Tom Yum)的味道就比較普通。

同樣位於B1層的三巴旺白米粉(White Restaurant)是我們在星耀樟宜光顧最多次的一家餐廳,每到用餐時間都非常多人在排隊。

餐廳的招牌菜當然是白米粉,白米粉算是新加坡地道的特色美食,這裡的白米粉料好實在,分量很足又不貴,K先生每次來必點。

餐廳還有賣其他的煮炒菜餚,炒面,炒飯和炒粉。

比起白米粉,我比較喜歡他們家的炒飯,飯炒得粒粒分明,還吸收了滿滿的鍋氣。
臘腸炒飯

鹹魚炒飯

乾貝炒飯

經營超過20年的裕佳西饼店(Rich and Good Cake Shop)是一家擁有超高人氣的糕餅店,店門口總是排滿了長長的人龍,它的原店就在甘榜格南(Kampong Gelam)的甘达哈街(Kandahar Street)。


坐落在星耀樟宜1樓的分店只有賣瑞士卷蛋糕,我們買了最具本地特色的榴蓮和咖椰(Kaya)口味,蛋糕的口感細膩柔軟,兩種口味都很好吃。


美國知名漢堡品牌Shake Shack的東南亞首店就設在星耀樟宜2樓,店面有兩層,這家店常常都是滿滿人潮。

牛肉漢堡是這家店的主打食物,對於不吃牛肉的朋友,可以選吃鷄肉漢堡Chick'n Shack。

我們都覺得SmokeShack比較好吃,牛肉漢堡内的芝士很濃厚,加上咸香的烟熏培根和微辣的櫻桃辣椒,吃起來很有層次感,又不會膩。

這杯Chocolate Shake超級甜,感覺越喝越渴,我不太喜歡。

逛街逛到累了,就在2樓的無印良品(Muji)買一些飲料和小餅乾,然後到樓上的休息區坐著休息一下。



休息區擺放了一台全自動咖啡機,咖啡的價錢不貴,可以來杯提提神。


3樓也有一家泰式餐廳Sanook Kitchen,餐點的價位算是衆多餐廳中比較親民的,餐廳的泰式料理多樣化,味道也很不錯。

牛肉炒芥蘭

海鮮冬陰湯(清湯)

在3樓走走逛逛時,被牌子上的舒芙蕾鬆餅給吸引住,O' Coffee Club Roastery是一家咖啡連鎖店,分店遍佈東南亞的新加坡,馬來西亞和印尼。


這裡的舒芙蕾鬆餅是現做現賣的,等待的時間有點久,需要點耐性,我們點了原味的舒芙蕾,食物的擺盤很漂亮,盤子周邊有水果點綴,這是我第一次吃松松軟軟的舒芙蕾,一開始覺得還不錯吃,但是吃久了會有點膩。

4樓有一家很特別的咖啡廳,AC Kafe可是首家以設計師藝術玩具為主題的咖啡廳,整個墻面擺滿了色彩繽紛的積木熊(Bearbrick),每一只積木熊的造型和顔色都不一樣,絕對是熊迷們不會錯過的地方。

雖然我不懂得欣賞積木熊,但是密密麻麻的積木熊看起來還蠻壯觀的。



星耀樟宜(Jewel Changi Airport)
電話:+65 6956 9898
地址:78 Airport Boulevard, Singapore 819666
營業時間:24小時(商場内各店鋪的營業時間有所不同,前往之前請查詢官網)
交通方式:搭MRT到樟宜機場站(Changi Airport Station)后,通過第二(Terminal 2)或第三航廈(Terminal 3)二樓的連接空橋步行前往星耀樟宜

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