【新加坡 中環區】街區漫遊系列:勿拉士峇沙遊走於歷史與藝術之間,品嘗道地的豆花油條


到訪日期:Dec 2020 - May 2021

勿拉士峇沙(Bras Basah)曾經是歐洲人區(European Town)的一部分,在馬來語中的意思是濕米,早期的大米是以勿拉士峇沙河(Bras Basah River)運送,潮濕的大米在河邊曬乾,濕米一名由此而來。它緊鄰武吉士(Bugis),新加坡政府把這兩塊區域打造成匯聚歷史與藝術的旅遊景點 - 勿拉士峇沙.武吉士街區(Bras Basah.Bugis Precinct),整個街區擁有衆多的歷史古蹟,藝術學校和教堂。

勿拉士峇沙附近有百勝地鐵站(Bras Basah MRT Station)和明古連地鐵站(Bencoolen MRT Station),交通十分便利,時間充裕的朋友,還可以從武吉士一路遊玩下來,我們到勿拉士峇沙遊玩過幾次,整合了一些曾經踏足過的景點分享給大家。

1. 維多利亞街(Victoria Street),俗稱小坡二馬路
新加坡最早的公共圖書館建成於1845年,它曾被稱爲萊佛士圖書館及博物館(Raffles Library and Museum),直到1960年才和博物館正式分家,并被易名爲國家圖書館(National Library),舊的國家圖書館於2004年關閉,2005年搬遷到現今的地址上。

5層樓高的百勝樓(Bras Basah Complex)是新加坡歷史最悠久的華文圖書中心,曾經熱鬧興旺的書城,隨著科技的進步以及網路的發達,多間老字號書店均已先後結業。


雖然如此,走進富有年代感的商場裡,寧靜的氛圍中還可以體會到淡淡的書香味。

仍然能夠在百勝樓屹立不倒的大衆書局(Popular)坐落在大樓的2樓至4樓,大衆書局起源於新加坡的正興公司,百勝樓的分行在1980年開幕時曾是東南亞最大的書局。

贊美廣場(Chijmes)是一個有著濃厚歷史背景的建築群,整個建築群被指定為保護區,推薦大家去閲讀我曾寫過的贊美廣場遊記


2. 奎因街(Queen Street),俗稱三馬路
帶有古希臘風格的善牧主教座堂(Cathedral of the Good Shepherd)位於贊美廣場的對街,教堂建成於1847年,是新加坡最古老的羅馬天主教教堂,1888年成爲天主教新加坡總教區的主教座堂,1973年被列爲新加坡國家古蹟。

新加坡美術館(Singapore Art Museum)臨近百勝地鐵站A出口,美術館於1996年正式對外開放,是新加坡第一間美術館,但是它現在正在進行大規模的翻修,預計2023年才能完工。

距離新加坡美術館僅幾步之遙的聖伯多祿聖保祿天主堂(Catholic Church of Saints Peter & Paul)建成於1870年,於2003年被列爲新加坡國家古蹟。

中國文化中心(China Cultural Centre)是由中國政府建立,於2015年開幕,整棟建築共有10層,裡面有展廳,圖書館,劇場,教室等設施。


懷恩堂(Grace (SCC) Church)是一間獨立的基督教教會,教會創辦於1950年,早期的信徒主要是下南洋的廣東人,它的位置就在中國文化中心的對面。

國家設計中心(National Design Centre)的前身為聖安東尼修道院(St Anthony’s Convent),距離現在已有超過140年歷史。

3. 滑鐵盧街(Waterloo Street),俗稱四馬路
一路上有好多間顔色鮮艷的古樸建築,它們大多都與藝術有關,有攝影中心,舞蹈工作室,劇場,音樂學院等等。





公教中學舊校舍(51 Waterloo Street)的長廊上有多副漂亮懷舊的手繪壁畫。


建於1878年的馬海阿貝猶太教堂(Maghain Aboth Synagogue)是東南亞現存最古老的猶太教堂,於1998年被列爲新加坡國家古蹟,很不巧我們又遇到了翻修工程,沒機會看見教堂的建築風貌。

Jacob Ballas是猶太人,他是新加坡知名的股票經紀行老闆兼慈善家,猶太教堂旁邊的Jacob Ballas Centre就是以他的名字來命名。

4. 明古連街(Bencoolen Street),俗稱五馬路
新加坡國家博物館(National Museum of Singapore)是新加坡最古老的博物館,它和國家圖書館之間有著千絲萬縷的關係,它們之前都是萊佛士圖書館及博物館,新加坡國家博物館的所在地很靠近明古連地鐵站B出口。


博物館不時還會舉辦各種免費參觀的特展,小叮噹100週年特展就是其中一個,小叮噹是我最喜愛的卡通人物之一,小時候時常幻想家裡如果有一隻小叮噹那該有多好,它的百寶袋裡藏著許多無所不能的寶物。

可愛的小叮噹坐上時光機千里迢迢來到博物館。

它帶著自己最經典有趣的寶物和大家見面,有記憶麵包,電腦鉛筆,時光布,縮小燈,變身葉,隱身斗篷,任意門,進化退化光綫槍等等,這些林林總總的寶物你又能認出幾個呢?





最初的明古連回教堂(Masjid Bencoolen)設立于1825年至1828年之間,阿拉伯商人Syed Omar bin Ali Aljunied於1845年在明古連街上建立了新的回教堂,回教堂在2001年的社區重建計劃中被納入到公寓的建設當中。

現今的明古連回教堂低調隱藏在公寓底下,回教堂目前也正在進行重大的翻新工程。

來自中國廈門的美術老師林學大於1938年創立了南洋美術專科學校,1990年被改名為南洋藝術學院(Nanyang Academy of Fine Arts),南藝(NAFA)在1999年被提升為政府資助的理工學院等級,到2004年搬遷到明古連街的新校舍。

5. 布連拾街(Prinsep Street),俗稱六馬路
實利基藝術中心(Selegie Arts Centre)位居布連拾街和實利基路(Selegie Road)的交界處,它是一座平面為三角形的老式建築,墻上的百葉窗十分五顔六色,古典中帶點俏皮的感覺。

6. 實利基路(Selegie Road),俗稱七馬路
我們越過了人行天橋,來到對街的實利基路,沿著這條路一直走到下一個路口,一間復古的建築就在密駝路(Middle Road)和肅街(Short Street)的拐彎處,看見外墻上大大的大衛星,就知道一定和猶太人有關,猶太商人David Elias於1928年建造了這棟David Elias Building


無意間在David Elias Building的旁側發現了這家經營超過60年的梧槽豆花(Rochor Original Beancurd),該店是他們開設的第二家店。

店裡除了豆花油條,還有豆花水,仙草水和其他油炸的麵食。

我們點了傳統豆花,仙草豆花水和油條,傳統豆花沒有想象中的那樣滑嫩,口感有點像布丁,仙草豆花水的味道還可以,反而讓我們很驚艷的是油條,油條好像是現炸的,外酥内軟,好好吃。


取自Google Map

國家圖書館(National Library)
官網
地址:100 Victoria St, Singapore 188064
交通方式:可以選擇搭MRT到①百勝站(Bras Basah Station),從A出口出來,沿著Queen St往東北方向走,在Middle Rd向右直走,②武吉士站(Bugis Station),從C出口出來,沿著Victoria St往西南方向直走

百勝樓(Bras Basah Complex)
電話:+65 9111 3257
地址:231 Bain St, Singapore 180231
營業時間:商場内各店鋪的營業時間有所不同,前往之前請查詢官網

贊美廣場(Chijmes)
入門費:免費
官網
地址:30 Victoria St, Singapore 187996
開放時間:24小時(廣場内各店鋪的營業時間有所不同,前往之前請查詢官網)

善牧主教座堂(Cathedral of the Good Shepherd)
GPS Coordinates:1.296210, 103.851313

聖伯多祿聖保祿天主堂(Catholic Church of Saints Peter & Paul)
地址:225A Queen St, Singapore 188551

懷恩堂(Grace (SCC) Church)
地址:14 Queen St, Singapore 188536

馬海阿貝猶太教堂(Maghain Aboth Synagogue)
官網
地址:24/26 Waterloo St, Singapore 187968

新加坡國家博物館(National Museum of Singapore)
入門費:新加坡公民,永久居民和6歲及以下的兒童 - 免費,外國遊客 - S$15(大人),S$10(學生和60歲及以上的樂齡人士)
電話:+65 6332 3659 / +65 6332 5642
官網
地址:93 Stamford Rd, Singapore 178897
開放時間:10am-7pm

明古連回教堂(Masjid Bencoolen)
地址:51 Bencoolen St, Singapore 189630

實利基藝術中心(Selegie Arts Centre)
地址:30 Selegie Rd, Singapore 188351

梧槽豆花(Rochor Original Beancurd)
電話:+65 6334 1138
官網
GPS Coordinates:1.302016, 103.850257
營業時間:週日至週四 - 10.30am-11.30pm,週五週六 - 10.30am-12.30am

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