【新加坡中環區】街區漫遊系列：武吉士逛逛古蹟景點，品嘗道地的紅龜糕，魚片湯和榴蓮西米露

到訪日期：Mar - May 2021

武吉士（Bugis）是新加坡主要的街頭購物商業街之一，緊鄰勿拉士峇沙（Bras Basah），距離甘榜格南（Kampong Gelam）和小印度（Little India）不到1公里的範圍之内，“武吉士”這個名字的由來相信是武吉士人（馬來語：Orang Bugis）早年聚集經商的地方，他們的祖先來自印尼的南蘇拉威西（South Sulawesi），擅長於航海技術。熱鬧繁華的武吉士遍佈大大小小的購物中心，雲集各式各樣的紀念品店，餐廳，服飾店等，是當地人和遊客非常喜愛的購物天堂。

隱藏在後巷裡的彩色旋轉樓梯在武吉士地鐵站（Bugis MRT Station）附近，一個個并排的螺旋造型樓梯，塗上了色彩繽紛的顔色，放眼望去整條後巷五彩斑斕，許多遊客特地來到這裡拍照打卡。

吉祥食品（Ji Xiang Confectionery）是一家經營超過30年的糕餅店，原店在艾弗頓園（Everton Park），這家位於武吉士的分店是在最近才開業的，它的位置很靠近彩色旋轉樓梯。

他們家的紅龜糕有好多種口味，最經典的是花生餡和甜豆沙餡，遲來的我們也只能買到這兩種口味。

手工製作的紅龜糕皮薄餡多，甜豆沙餡吃起來香甜細緻，花生餡濃厚飽滿，非常好吃。

除了逛街購物，武吉士也有不少值得一遊的古蹟景點，坐落在滑鐵盧街（Waterloo Street）的觀音堂佛祖廟（Kwan Im Thong Hood Cho Temple）建立於1884年，廟宇在1895年和1983年進行過重修和擴建，滑鐵盧街也有四馬路的別稱，本地人都習慣叫它四馬路觀音堂。

四馬路觀音堂是新加坡香火最鼎盛的廟宇之一，幾乎每天都是人潮滿滿，前來燒香拜佛的信徒更是絡繹不絕，在廟宇門前排起一條長長的人龍，我們沒有入内參拜，只站在廟外拜拜祈福，步行街兩旁都是算命和賣花的攤子。

離觀音堂僅有幾步之遙的克里斯南興都廟（Sri Krishnan Temple）建立於1870年，主要供奉印度教第二大神毗濕奴（Vishnu）的其中一個化身 - 克里斯南（Krishnan）。

廟宇的規模雖然不大，但是建築上的雕刻非常繁密精緻，用色也十分豐富，塔門上的雕刻描繪了毗濕奴的十個化身和克里斯南的結婚場景，入口兩側的雕像分別是毗濕奴的坐騎 - 迦樓羅（Garuda）和猴神 - 哈努曼（Hanuman）。

與其他興都廟不同的是，廟門前不但放置了一個大香爐供人插香膜拜，而且大多數的香客還是華人。

興都廟的對面是史丹福藝術中心（Stamford Art Centre），日本人在1900年代就建造了這棟古典的建築，它的前身其實是日本學校，二戰結束后變成了史丹福小學，現在改建為藝術中心。

位居密駝路（Middle Road）與滑鐵盧街交界處的Objectifs攝影與影像中心（Objectifs - Centre for Photography & Film）外表小巧可愛，鮮艷的顔色非常搶眼，它原本是密駝路教堂（Middle Road Church），建立於1870年至1875年之間，曾經是一所學校，也是新加坡第一所海峽華人教堂。